ไขมันเกาะตับ อาการที่ชาวออฟฟิศ อย่างเราๆ ต้องพบเจอ เพราะทำงานหน้าดำคร่ำเครียดอยู่ทุกเมื่อเชื่อวัน เลยเป็นเหตุที่ทำให้เจอกับปัญหาสุขภาพที่เป็นเหมือนภัยเงียบที่พร้อมจู่โจมกับชาวออฟฟิศอย่างเราตลอดเวลา
ความเครียด ถือเป็น อาการที่ชาวออฟฟิศ หลายคน อาจจะมองว่าเป็นเรื่องปกติ แต่ความจริงแล้วเรื่องของความเครียดถือเป็นปัญหาหลักที่ทำให้เกิด ไขมันพอกตับ ได้อย่างง่ายดาย เพราะความเครียดที่เกิดขึ้นโดยเราไม่รู้ตัวนั้น จะมีการหลั่งสาร “คอร์ติซอล” หรือฮอร์โมนแห่งความเครียดออกมามาก และเมื่อเจ้าคอร์ติซอลที่มีอยู่ในร่างกายเรามากเกินไป จึงเป็นสาเหตุให้ปริมาณน้ำตาลและอินซูลินในเลือดแกว่ง ทำให้เรารู้สึกว่าหิวตลอดเวลา และยิ่งไปกว่านั้นมันยังทำให้เราอยากกินแป้ง น้ำตาล หรือของมันนั่นเอง
พยายามห้ามใจไม่ให้กินก็อดรนทนไม่ไหวเพราะความเครียดยังหลั่งไหลออกมาไม่หยุด ยิ่งเครียดก็ยิ่งต้องกิน สิ่งที่ตามมานั้นก็คงไม่พ้นปัญหาอย่างปัญหาน้ำหนักเกิน ระดับไขมันพุ่งสูง ปัญหาโรคอ้วน หรือโรคเบาหวาน แต่ยิ่งไปกว่านั้นโรคที่นึกไม่ถึงอย่าง “ไขมันพอกตับ” ก็ต่อคิวรอเล่นงานแล้วเช่นกัน เพราะปริมาณของหวาน ของทอด ของมัน ที่เราใส่เข้าท้องไม่ยั้ง กำลังไปสะสมไขมันส่วนเกินอยู่ที่ตับนั่นเอง
ของหวานที่ทำร้ายตับชาวออฟฟิศ
- ชานมไข่มุก / กาแฟเย็น / น้ำหวานต่างๆ เครื่องดื่มยอดฮิตของชาวออฟฟิศที่เต็มไปด้วยน้ำตาลฟรุกโตสสูง เมื่อร่างกายได้รับมากเกินไป ตับจะเป็นอวัยวะหลักที่ต้องเปลี่ยนน้ำตาลเป็นไขมัน ส่งผลให้เกิดการสะสมไขมันในตับ
- เบเกอรี่ ขนมเค้ก ครัวซองต์ กินง่าย อิ่มไว เต็มไปด้วยทั้งน้ำตาลและไขมันทรานส์ เมื่อรับประทานบ่อยๆ จะเพิ่มระดับไขมันเลว (LDL) และลดไขมันดี (HDL) ทำให้ตับทำงานหนักและเสี่ยงต่อภาวะอักเสบ
- ของว่างขบเคี้ยวในออฟฟิศ เช่น คุกกี้ มันฝรั่งทอด ขนมกรุบกรอบ ซึ่งมักมีทั้งน้ำตาล แป้ง และไขมันอิ่มตัว รวมถึงโซเดียมสูง ทำให้ระบบเผาผลาญรวนและไขมันไปสะสมในตับได้ง่าย
ของทอดและของมันที่พนักงานชอบ
- ไก่ทอด ปาท่องโก๋ หมูกรอบ หมูสามชั้น อาหารเหล่านี้อุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัว เมื่อเข้าสู่ร่างกาย ตับจะต้องเร่งสลายไขมันส่วนเกิน หากมากเกินไปจะกลายเป็นการสะสมไขมันในเนื้อตับ
- อาหารกล่อง / ฟาสต์ฟู้ด เช่น ข้าวกะเพราหมูกรอบ ข้าวหมูแดง พิซซ่า แฮมเบอร์เกอร์ ที่มักใช้วัตถุดิบผ่านการทอดและมีน้ำมันมากเกินความจำเป็น ซึ่งทำให้พลังงานส่วนเกินถูกเก็บในรูปไขมัน
- ของทอดระหว่างวัน มันฝรั่งทอด กล้วยแขก นักเก็ตไก่ ลูกชิ้นทอด ที่มักใช้น้ำมันทอดซ้ำ ซึ่งเต็มไปด้วยสารอนุมูลอิสระ ทำร้ายเซลล์ตับและเพิ่มความเสี่ยงตับอักเสบ
การที่คอร์ติซอลหลั่งออกมามากและร่างกายไม่สามารถกำจัดออกไปได้หมดอย่างที่ควรจะเป็น อาจมีสาเหตุมาจากที่ตับไม่สามารถทำงานได้เต็มที่ หันมาปรับสมดุลการทำงานของตับให้สามารถกำจัดสารตกค้างในร่างกายได้เต็มที่ ไม่ให้มีปัญหาไปถึงเรื่องการกินจนมีไขมันส่วนเกินในตับ ด้วย เฮฟฟีก้า นวัตกรรมอาหารเสริมจากเบลเยียม บำรุงและฟื้นฟูการทำงานของตับให้กลับมาเป็นปกติ ไม่ต้องกังวลเรื่องผลกระทบอย่างค่าตับสูงในอนาคตอีกต่อไป


